2026.03.06
キャベツ・白菜
キャベツ

産地は愛知、熊本、岡山など。入荷量は日量6㌧中心(前年比130%)。市況は㌔80~100円。
各産地出荷量は安定している。ずっと干ばつ傾向であったが久しぶりの降雨を受け一気に大玉傾向の出荷となっている。
現状量販店の荷動きはあまり良くないが、値ごろ感のある大玉で売り場の拡大を狙う。
市況は弱もち合い。
白菜

産地は長崎、岡山など。入荷量は日量4㌧中心(前年比120%)。市況は㌔54~67円中心。長崎の春白菜の出荷が始まり、量販店では順次秋冬作から春作へ売り場の切り替えがなされている。
量販店でも好調な販売が続いていたが気温の上昇と共に徐々に売れが鈍ってきている。
1/2カット中心の販売だったが1/4カット中心の販売に切り替えて量販店の売り場面積は維持を狙う。 市況は弱もち合い。