産地は熊本・福岡など。入荷量は日量5㌧中心（前年比219％）。市況は㌔400円～300円
熊本産に関しては1月中かなり前進出荷であったことと寒波や天候不順による日照不足の影響もあり
2月中はやや入荷量減少を予想。2月の下旬頃にかけて出荷量が回復する見通し。
量販店では３月に向けて鍋商材から春商材の棚の切り替えが徐々に行われていく為、サラダ商材の需要は高まると予想。
市況は出荷量次第では保合から強保合を予想。

産地は熊本・福岡など。入荷量は日量3㌧中心（前年比131％）。市況は㌔400円中心
福岡産に関しては1月～2月が出荷数量のピーク期と予想し、2月上旬の気温が低かったため生育に遅れが生じ、2月下旬からは出荷数量は落ち着きを見せると予想。
1月2月と価格に大きな変動はなかったが寒波の影響を受け入荷量が大きく減少している品目もあり
比較的安定した単価が続いた茄子の需要は増えてくると予想。　量販店でも春商材としての商品として強い引き合いを予想。
市況は保合。