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VEGE-STATUS

福山地方市場・野菜状況

キャベツ・白菜

キャベツ

産地は愛知、岡山、熊本など。入荷量は日量10㌧中心(前年比130%)。各産地出荷量は潤沢。生育は大玉傾向であるが業務需要が少なく4玉、5玉サイズまで出荷がされている状況。市況は1㌔80~100円。月末の寒波で若干の出荷減が予想されるが市況はもち合い。

 

白菜

産地は岡山など。入荷量は日量2㌧中心(前年比80%)。生育は大玉傾向で中心等級の6玉に比べ5玉の出荷比率が高めとなっている。量販店での動きは鈍く、業務需要も少ない状況で弱い販売状況。市況は1㌔80~100円。月末にかけては値ごろ感を出して量販店での売り場拡大、販売強化に努める。市況は下げ傾向。