産地は福岡・茨城など。入荷量は日量0.4㌧中心。市況は㌔200円中心。
　長野県産の残量と九州産の新物の出荷が重なり、10月下旬に増量・単価安となった。
　単価安の影響が尾を引き、現在も量販への販売動向は鈍い。
　今後は出荷が前進していた面を考慮し、徐々に数量減・単価高となる見込み。

産地は福岡・茨城。入荷量は日量0.2㌧中心。市況は㌔550円中心。
　11月から鍋需要が高まったため、一気に販売動向・単価が上向いた。
　全体量が多くなく、今後も引き合いは強まると予測されるため、市況は上げ調子の見込み。