キャベツ

産地は群馬など。入荷量は日量１５～２０㌧。天候で入荷量に若干のブレがあるが、比較的安定的な数量での入荷が続いている。他品目の出荷が安定せず高値傾向なこともあり、量販店需要は高く引き合いは強め。９月中は引き合い強めの状態が続く見通し。相場は１㌔１００～１２０円が中心。

　

白菜

産地は長野など。入荷量は日量１～２㌧。長い干ばつの後の豪雨の影響で、出荷量が少なく引き合いが強い。相場は１㌔１５０～２００円。９月中旬以降は出荷量が徐々に回復し相場も落ち着いてくる見通し。１０月に入ると再び量販店需要が高まり引き合いが強くなっていく予想。