人参

徳島・長崎産の入荷・販売。日量10トンの入荷。現在の平均相場は㌔約g130円。徳島産は出荷後期。長崎県産は出荷ピーク。数量は潤沢、長崎産は豊作基調。3月から5月のゴールデンウイーク付近まで㌔単価が200円を超えていたため量販店からの注文少なく、需要減により単価が下落した。5月いっぱいは産地出荷の様相は変わらず、現状の㌔130円付近の相場展開が続く見通し。

ごぼう

岡山・福岡産の入荷・販売。（どちらも洗いごぼう）日量1トンの入荷。平均相場は㌔約800円。岡山産は出始め。福岡産は出荷ピーク。両産地とも平年並みの出荷が見込まれる。気温が上がるにつれ、消費動向が鈍くなるため単価は下落する見通し。