2026.04.21
ゴールデン文旦
| 産地 | 広島県 |
| 出荷者 | ＪＡ広島果実連 |
| 入荷期間 | ３月～４月下旬 |
| 主な規格 | 箱１０キロ（２Ｌ、Ｌ、Ｍ、Ｓ） |
| 担当 | 果実部 髙橋燈矢 |
黄金色に輝く色鮮やかな柑橘
糖度１３度を超える濃厚な甘さとサクッ！とした独特の食感が特徴の文旦です。
見栄えの良い美しい外観から「ゴールデン文旦」と名付けられました。
さわやかな甘みと酸味があり、その上に文旦独特の少し苦味があるといった一度食べれば癖になる味わいです。
春以降に販売できる柑橘としても知られており贈答用としての需要も非常に高く大人気の柑橘です。
担当者より
和製グレープフルーツといわれることもある文旦。どのような違いがあるかご存じですか？
酸味や苦みが強いグレープフルーツと比べ、文旦はそれらがマイルドでお子さんでも食べやすいお味になっています。
果肉は文旦の方がよりプリッとしていて独特の食感があります。
また、輸入物が多いグレープフルーツは防腐剤やワックスなどが使われていることが多く、皮を食用にすることが難しいですが、国産の文旦は皮まで利用することが可能です。マーマレードやピールなどにして、皮ごと楽しんでくださいね。