「果物の女王」に相応しい上品な美味しさ！

　

「ラ・フランス」は山形県が全国の生産量の約8割を占める、山形県を代表する果物です。

フランス生まれの洋梨で、そのおいしさに「わが国を代表するにふさわしい果物である！」 と賛美したことからこの名前がついたとされています。

色や形が不揃いで、決して見栄えが良いとは言えないのですが、食べてみると驚くほど上品でとろけるような口当たりがし、甘みの中にほんのり酸味があり、果汁たっぷりの果肉は一度食べるとやみつきになる美味しさです。

日本梨と同じく、水分と食物繊維が比較的多いので便秘改善に良く、カリウムも日本梨と同様に含まれているので高血圧予防に効果があると言われています。

また、西洋なしにはフラバノールやアントシアニンなどのポリフェノールも含まれているため、がん予防にも効果が期待出来るそうです。

担当者より