2025.06.06
早生もも（ひめこなつ）
| 産地 | 広島県（尾道市） |
| 出荷者 | 尾道市農協 |
| 入荷期間 | ５月下旬～６月 |
| 主な規格 | 玉・パック |
| 担当 | 果実部 安達文女 |
桃シーズンの到来を感じさせる風味！
「ひめこなつ」は、梅雨前に収穫できる超極早生の黄肉品種で、「桃栗３年、柿８年」と言われますが、ひめこなつは約２年で生育します。 果重１２０グラム前後と可愛らしいサイズの桃です。 また通常、桃は収穫するまで「７０～１５０日くらい」かかりますが、ひめこなつは「６０日程度」で収穫ができるようになる珍しい桃です。糖度は１２度ほどあり酸味も少なく多汁で、極早生としては食味が優れています。
担当者より
普通の桃よりもだいぶ小玉ですので、切り分けるには小さすぎ、皮を剥いてそのまま齧り付く食べ方がよろしいかと。味は濃厚というわけではなく、果肉の硬さや甘み、酸味、果汁の多さがほどよいバランスで口の中に広がります。小さいながらもしっかりと桃の風味があり、桃シーズンの到来を感じることができますよ。ちなみに桃は冷やし過ぎると味が落ちるので、食べる１～２時間前に冷蔵庫に入れて冷やすか、食べる10分前に氷水に浸けておくと美味しく食べれますよ。